verrine - cuillere

MISES EN BOUCHE chaudes de papillottes figues au chèvre

VERRINE - CUILLERE

Par NANY32

Les mises en bouche sont cuites façon papillotes dans une feuille de figuier.Très vite préparées et très vite cuites, vos convives se régaleront. Peut se préparer à l'avance, avec une conservation au réfrigérateur, puis cuire au dernier moment. Mises...

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VERRINE façon taboulé au boulgour

VERRINE - CUILLERE

Par NANY32

Des verrines sympas et rafraîchissantes, à base de boulgour bio, oignon rouge, citrons, persil et tomate. Pour la déco une pointe d'imagination, une pincée de folie, et une envie folle de faire plaisir à nos petits yeux avec une explosion de couleurs...

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VERRINE simple CREME DE MANGUE COCO

VERRINE - CUILLERE

Par NANY32

Voilà un petit dessert simple et rapide à exécuter. Fraîcheur et exotisme assurés. VERRINE SIMPLE DE MANGUE "façon Nany" INGREDIENTS pour 6 verrines de 4 cl ou 12 verrines de 2 cl : 1 mangue - 100 ml lait de coco - 1/2 citron - 10 gr sucre en poudre -...

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VERRINES CEPES-MARRONS CREMEUX AU FOIE GRAS

VERRINE - CUILLERE

Par NANY32

VERRINES CEPES-MARRONS CREMEUX AU FOIE GRAS Chaudes, tièdes ou froides INGREDIENTS pour 12 verrines : 100 gr cèpes - 100 gr marrons - 100 gr bloc foie gras 50 ml crème fraîche liquide légère - 300 ml eau - 1 noix de beurre - sel - poivre 1 cube de bouillon...

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VERRINE MOUSSE DE NOUGAT

VERRINE - CUILLERE

Par NANY32

VERRINE SIMPLE DE MOUSSE AU NOUGAT Façon Nany INGREDIENTS pour 12 verrines : 120 gr de nougat tendre - 250 ml lait - 4 jaunes d'oeuf 1 c à soupe de miel - 150 ml crème fleurette - 3 feuilles de gélatine praliné en grains ou pistache concassée Ramollir...

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VERRINE DE MOUSSE D'ASPERGES VERTES

VERRINE - CUILLERE

Par NANY32

MOUSSE D'ASPERGE EN VERRINE INGREDIENTS pour 24 verrines ou 100 cuillères : 3 oeufs - 2 feuilles de gélatine - 300 gr asperges vertes - 250 gr mascarpone 2 c à soupe de crème fraîche épaisse - 1 c à soupe de graines de pavot sel - poivre - autant de pointes...

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CUILLERES DE CREME BRULEE AU FOIE GRAS

VERRINE - CUILLERE

Par NANY32

CUILLERES : CREME BRULEE DE FOIE GRAS "façon Nany" INGREDIENTS pour 6 cuillères: 60 gr de foie gras de canard entier - 150 ml (15 cl) de crème fleurette entière 2 jaunes d'oeufs - 2 c à soupe de cassonade - sel - poivre Important : préchauffez le four...

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CUILLERES "FROMAGERE"

VERRINE - CUILLERE

Par NANY32

CUILLERES fromagères INGREDIENTS : fromage de chèvre frais 200 gr (type Billy) - crème fraîche (ou fromage blanc pour plus de légèreté) - noix - pointes d'asperge - piment d'Espelette - sel - poivre Mélanger le chèvre frais avec la crème fraîche ou fromage...

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VERRINES

VERRINE - CUILLERE

Par NANY32

FARANDOLE DE VERRINES "façon Nany" Pour 12 Verrines "oeuf mimosa" Ingrédients : 6 oeufs - 120g de mayonnaise - sel - poivre Cuire vos oeufs dans de l'eau salée, bouillante, pendant 10 minutes Refroidir vos oeufs sous l'eau froide, et les écaler. Séparer...

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