dessert

PHYSALIS CHOCOLAT "Façon Nany"

DESSERT

Par NANY32

"PHYSALIS - CHOCOLAT" en sucette "façon Nany" INGREDIENTS pour une vingtaine : une cagette de physalis (amour en cage) - 1/2 verre de Tariquet ou autre vin blanc doux - 1 c à s citron - 1 c à s de clémentine (ou orange) - 1 c à c sucre en poudre 20 gr...

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MOUSSE AU CHOCOLAT SIMPLE "façon Nany"

DESSERT

Par NANY32

MOUSSE AU CHOCOLAT "façon Nany" INGREDIENTS : 200 gr de bon chocolat noir (64% minimum) - 6 oeufs 20 gr de beurre - 1 sachet de sucre vanillé - copeaux de chocolat blanc, et au lait Dans un récipient, faire fondre le chocolat avec 4 c à soupe d'eau et...

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ANANAS "façon Nany" aux 4 épices

DESSERT

Par NANY32

ANANAS CARAMELISé INGREDIENTS : 1 ananas frais - 1 kiwi - 4 c à soupe sucre "cassonade" 1 c à café de "4 épices moulues" - 1 noisette de beurre piques en bois Faire un caramel : Faites fondre le beurre dans une poêle, à feu moyen et ajouter le mélange...

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FLAN simple AUX OEUFS

DESSERT

Par NANY32

FLAN AUX OEUFS INGREDIENTS : 1 l lait - 120 gr sucre - 1 gousse de vanille - 9 oeufs entiers - eau facultatif : 1 sachet de sucre vanillé Préparez votre caramel . Dans une poêle, à feu moyen mettre le sucre + 2 c à soupe d'eau. Laissez caraméliser. Dans...

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TRUFFES MULTICOLORES

DESSERT

Par NANY32

TRUFFES "façon Nany" INGREDIENTS POUR 26 TRUFFES "chocolat NOIR" 125 g de bon chocolat (64% min. de cacao) 2 c à soupe de lait 15 gr de beurre 1 jaune d'oeuf Votre imagination Faites fondre dans un bol, au four à micro-onde, le chocolat, le lait, pendant...

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Dattes et pruneaux "amandine" : GOURMANDISES DE FETES

DESSERT

Par NANY32

DATTES ET PRUNEAUX "AMANDINE" INGREDIENTS : Pâte d'amande (blanche, rose ou verte), des pruneaux , des dattes, sucre en poudre et des caissettes (diamètre 35 mm) Dénoyautez les dattes et les pruneaux. Dans la pâte d'amande, coupez des tranches de 0.5...

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BROWNIES

DESSERT

Par NANY32

BROWNIES AUX NOIX Préparation en 10 mns INGREDIENTS 12 Parts: 200 gr de chocolat (60% minimum de cacao) - 100 gr de beurre (ou 50 gr beurre + 50 gr beurre salé) - 140 gr de sucre en poudre - 2 c à s rase de farine - 1 poignée de cerneaux de noix (= 50gr)...

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GATEAU AU YAOURT

DESSERT

Par NANY32

GATEAU AU YAOURT "façon Nany" FACILE ET VITE FAIT....Préparation en 10 minutes Gardez votre pot de yaourt pour les mesures INGREDIENTS : 1 pot de yaourt nature - 3 pots de farine - 2 pots de sucre - 1/2 pot d'huile - 6 oeufs entiers - 1 sachet de levure...

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