PAPILLOTES grappes de Tomates cerises et féta

Un plat de résistance léger et qui accomodera  une portion de riz, pâte ou pommes de terre. Facile, rapide...que du bonheur dans nos assiettes... et biensûr la papillote peut se faire à l'avance, avec une cuisson au dernier moment. 

PAPILLOTES de tomates cerises grappes à la feta

INGREDIENTS :

5 - 6 grappes par papillote

2-3 c à s d'huile d'olives/papillote

30 gr de feta/parpillotes

sel - poivre - thym

1 feuille laurier/papillote

Préchauffez votre four à 200°c th 6-7 chaleur tournante

Prendre votre papillote en silicone ou papier, et disposez vos grappes de tomates cerises. Salez-les légèrement, puis arrosez d'huile d'olive, et répartissez dans l'ordre suivant les carrés de féta, le poivre, le thym et la feuille de laurier ecrasée.

Rectifier l'assaisonnement et rajoutez un peu d'huile d'olives.

15 mns de cuisson suffisent, servez immédiatement accompagnée de riz.

 Un vrai délice. Vous pouvez selon votre goût ajouter des olives noires, ou remplacer la féta par de la mozzarella, et mettre du basilic, ou du romarin. A vous de faire avec ce que vous avez "sous la main".