CUISINE SIMPLE ET VRAIE DE 7 A 100 ANS, sans complexe quant au choix des produits. Ne pas passer des heures devant votre fourneau. Une cuisine JOLIE à voir et à la portée de tous.
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L'époque des abricots battant son plein, voici une recette simple à réaliser. Peu calorique au vu des proportions fruits-sucre. Vous allez vous régalez. 30 mn de cuisson suffisent, le plus "long" c'est de les dénoyauter par rapport à la quantité que vous...
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La période des figues est trop courte (fin août - début septembre), alors n'hésitez pas à les congeler coupée en rondelles pour des sabayons pendant les fêtes, coupées en 4 ou entières pour vos plats de viandes ou poissons, cuisinées entières en pots...
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L'époque des cerises étant arrivée, profitons-en pour faire de bonnes confitures.... Et pour sentir le goût de la cerise, il est impératif de ne pas trop sucrer ces dernières. On pourra l'utiliser sur des tartines de pain, des biscottes, du fromage à...
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CONFITURE DE GRENADE-ORANGE "façon NANY" INGREDIENTS : 15 à 20 grenades (équivalent à environ 700 gr de graines) 500 gr de sucre cristallisé 1 orange entière 180 ml de jus orange jus d'1 citron Epépinez les grenades Ajoutez l'orange coupée en quartier,...
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