TARTE AUX POMMES D'HIVER Ultra Rapide

02.02.2012

Je fais cette tarte aux pommes, en hiver. Elle a l'avantage d'être pleine de vitamines (oeufs, pommes, amandes,... rhum...non j'rigole) et biensûr ultra rapide à confectionner. A peine 5 minutes de préparation.

TARTE AUX POMMES ULTRA RAPIDE

INGREDIENTS :

2 à 4 pommes (selon leurs grosseurs) type golden ou autres

4 oeufs - 100 gr sucre poudre - 80 gr poudre amandes

1 c à s de rhum - 160 gr crème fraîche liquide

1 pâte feuilletée

Prêt....Partez !!!

Dans un saladier mélanger à l'aide d'un fouet tous les ingrédients (sauf les pommes).

C'est à dire les oeufs, le sucre, la poudre d'amande, le rhum et la crème frâiche liquide.

Eplucher vos pommes et coupez les en 8 quartiers.

Etaler votre pâte feuilletée sur du papier sulfurisé, puis mettre en place les quartiers de pommes dans le plat à tarte.

Versez délicatement la préparation liquide afin qu'elle se répartisse sur tout l'ensemble des pommes.

Enfin, Enfourner à four chaud pendant 25 - 30 mn (th 6) 180 - 200 ° cela dépend de votre four.

Déguster tiède ou froid.

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