PATE A TARTINER choco COMME LE NUTELLA

22.09.2011

Voilà une recette qui plaira aux grands comme aux petits puisque cette pâte à tartiner fait maison ressemble comme deux gouttes d'eau au célèbre Nutella.

Vous allez retrouvez le vrai goût du chocolat et du pralin, et vous ferez plaisir à vos enfants, petits-enfants, aux papas, mamans, papis et mamies..etc.

Simple et rapide (5 mns maxi), REGALEZ-VOUS ...

A consommer sans modération...

PATE A TARTINER au chocolat "façon Nany"

Ingrédients pour 2 pots :

100 gr chocolat noir (min 52%)

150 gr chocolat au lait

100 gr de pralin en poudre

20 cl crème fraîche liquide

20 gr de beurre

Le pralin que vous trouverez en grande surface au rayon pâtisserie n'est pas en poudre, par conséquent, mixez-le dans un robot hachoir électrique.

Dans une PETITE casserole mélanger

le pralin moulu + la crème fraîche + le beurre.

Portez à ébullition puis ôter du feu.

Ajouter les chocolats noirs et au lait en petits morceaux, et mélanger à l'aide d'une cuillère en bois, jusqu'à complète dissolution.

Mixer cette préparation pendant 1 mn (pas plus). Cette dernière va gonfler légèrement, puis verser la pâte obtenue dans des pots.

CONSERVATION au réfrigérateur

(sortir quelques minutes avant pour déguster et pour retrouver la même texture que la célèbre marque Nutella).

CONSERVATION dans un endroit tempéré : dégustation immédiate.

Pâte à tartiner se conservant 1 semaine...voir plus.

Je vous aurais prévenu.....Vous ne pourrez plus vous en passez....

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