Mardi 28 février 2012 2 28 /02 /Fév /2012 14:50

Une recette de gâteau comme vous les aimerez, simple et facile à confectionner.

Moelleux, ce dessert ravira vos papilles. 

 

DSC1010

GATEAU MOELLEUX AU CITRON (bio)

 

INGREDIENTS :

2 citrons (bio ou pourquoi pas de votre citronnier)

sucre glace + 1 citron pour le nappage (facultatif)

1 pot de yaourt au bifidus goût citron (sinon un yaourt nature)

3 pots de farine - 2 pots de sucre - 1/2 pot d'huile

1 sachet de levure chimique - 6 oeufs

 

Prendre un saladier et mettre dans l'ordre le pot de yaourt, qui sert de mesure pour le reste, c'est à dire, la farine, le sucre, l'huile, puis le sachet de levure chimique, les 6 oeufs, puis enfin les zestes de citron + le jus de ces derniers.

 

A l'aide d'une cuillère en bois remuer le tout. Une fois le mélange homogène vous pouvez prendre le fouet pour battre la pâte.....et c'est fini.

 

Versez votre pâte dans un moule graissé et faite cuire 45 mn th 5.

 

A la sortie du four, démouler et laisser refroidir avant de mettre le nappage au citron.

 

facultatif : NAPPAGE AU CITRON : mettre dans un bol du sucre glace

(100 à 200 gr pour commencer) puis ajouter le jus d'un citron. Mélanger avec une cuillère en bois jusqu'à obtenir une belle consistance. Puis nappez votre gâteau et décorer avec ce que vous avez sous la main (ce jour là, il me restait des fruits confits).

DSC0999

Tous les éléments du blog http://cuisinesimple.over-blog.fr

(textes, recettes, photographies) sont ma propriété exclusive (sauf mention contraire explicite). Ils sont protégés par les lois relatives aux droits d'auteurs et à la propriété intellectuelle. Sauf autorisation formelle écrite et préalable, toute reproduction, de tout ou en partie, par quelque moyen ou procédé que ce soit, pour des fins autres que celles d'utilisation personnelle, est strictement interdite. Merci de me contacter pour toute autorisation préalable ou d'inscrire les références de mon blog.

Copyright cuisine simple. Tous droits réservés - All rights reserved.

 

 

Par NANY32 - la cuisine simple - Publié dans : DESSERT
Ecrire un commentaire - Voir les 0 commentaires
Retour à l'accueil

Présentation

Partager

Rechercher

Profil

  • NANY32 - la cuisine simple
  • La cuisine simple de NANY
  • gourmande
  • "Donner du temps au temps, afin de s'accomplir". Mère de famille, je suis heureuse, et souhaite à travers mon site faire partager mon bonheur de vivre. La cuisine représente la convivialité, le partage, la générosité, l'amour des produits.
Créer un blog gratuit sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Rémunération en droits d'auteur - Signaler un abus - Articles les plus commentés